voorbeelden van cauponae (ook wel hospitia)

Plattegrond van August Mau
Mijn sketchUp op schaal. De hoogte is geschat want dat wordt zelden tot nooit ergens aangegeven. En van het dak weten we ook niets. Was bv. a overdekt? Lijkt me wel omdat alle kamertjes eropuit kwamen. Of stalde je je paard en wagen in de regen en rende naar je gehuurde kamertje en wilde je nog een hapje eten rende je weer de deel over naar buiten en dan de bar binnen? Volgens Mau was a het restaurantgedeelte.
Altijd wat te zien onder het eten als er weer een paard binnen of buiten werd gebracht.
Legenda:
a restaurant
b, c, d, e, f en g hotelkamers
h keuken
i gangetje
k stallen
n Taberna met popina
(kroeg en eetgelegenheid)
l en p voorraadruimtes
m hier werden waarschijnlijk de wagens van de gasten gestald. (of anders buiten)
o restaurantruimte(tje) Hier kan je niet eens fatsoenlijk wat aanligbedden kwijt??
Vooraanzicht. Ik heb alles transparant gelaten zodat je de indeling beter ziet.
Maar ook in andere huizen zie je dat wel, een prachtige privé binnenplaats met tuin en fontein waar slaapkamers en eetkamers op uitkwamen en dan de stallen en voorraadkamers erachter zodat het werkverkeer er  langs moest. In onze ogen onlogisch, voor de Pompejaan blijkbaar doodgewoon.
Let ook op de keuken die piepklein is. En dan zou de keuken ook nog de taberna en popina moeten bedienen?
Constant omlopen? Misschien aten ze vrijwel niet warm?
Misschien een draagbare keuken in de taberna? (waarvan er een aantal gevonden zijn in Pompeii)
De stal achter had een drinkbak voor de paarden.
Een Caupona (hospitium) was een hotel. Meestal gecombineerd met een eet-en drinkgelegenheid.
Er was vaak een ruimte bij om de paarden of lastdieren van de reizigers te stallen.
Ze waren vooral te vinden bij de stadspoorten, waar de reizigers binnen kwamen en een plek voor de nacht zochten.
Bv in kamer c waar onder andere deze graffiti gevonden is:
'Vibius Restitutus hic solus dormivit et Urbanam suam desiderabat'
'Vibius Restitutus sliep hier helemaal alleen, verlangend naar zijn  Urbana'
Op de fotos hierboven zie je wat er nu over is van deze ruimte.
Dit is wel even slikken hè.
Ik geef toe; dit vergt veel van je fantasie.
Wat opvalt op de foto is dat de vloer van
a geplaveid was. Ook lijkt het alsof de deuren naar de kamertjes een halfronde boog hadden. Dat heb ik nog niet veel gezien in Pompeii. Als dat waar is moet ik mijn hele sketchUp aanpassen.
Hier kijk je vanaf a naar buiten.
Je ziet dat onze Caupona aan een heel klein straatje lag.
(Vico di Eumachia)
Maar zelfs in deze ruïne zijn er aandoenlijke sporen van het toenmalige leven gevonden.
Familie komt 's nachts aan.
De
caupones (hotelbaas) laat trots een kamer zien maar de familie vindt het maar niets.
Ja, het was weer een gezellige nacht
in de taberna!
Iets beter bewaard gebleven: Casa di Saturninus I.11.16
Ook een caupona (of: Hospitium)
De eerste: Naamloos. VII.12.34,35,36
De voorkant en ingang
Het wat donkere
gangetje naar de centrale
hal met bar.
De bar met warme en koude
hapjes en drankjes.
Het gastentriclinium. Prefab aanligbedden met tafel en warmhoudoventje. (pre magnetron)
Het gangetje achter het triclinium.
Triclinium links en de hotelkamertjes rechts.
Recht vooruit een vertrekje met waarschijnlijk een trap naar de bovenverdieping.
Zicht op de hotelkamertjes
of wat ervan over is.
De nisjes waar de mensen boven naar kijken.
In deze Caupona heb ik geen stal kunnen ontdekken. Maar van sommige ruimtes weten we nog waar ze toe gediend hebben. Wat ook raar is aan dit plattegrond zijn de vele tussengangetjes. Wel handig natuurlijk ivm lawaaioverlast van het triclinium naar de slaapkamertjes. Maar naar mijn idee zaten de Romeinen daar niet zo mee. Althans, ze zaten er wel mee, maar bouwkundig werd er nooit wat aan gedaan. Misschien adverteerden  ze wel met "Hier vindt u echt rust in uw slaapkamer". Wie zal het zeggen?
Het prachtig bewaard gebleven triclinium van het enorme hospitium van Moregine, (Agro Murecine) net buiten de stadspoort, de Porta di Sarno, van Pompeii.
Het hospitium was zo groot en rijk versierd dat het tegenwoordig de bijnaam "Grand hotel Moregine" heeft gekregen. Er was zelfs een enorm badhuis in aanbouw ten tijde van de uitbarsting.
Het grote bijbehorende terras bood uitzicht op de rivier de Sarno.
Zo zou een 3-gangen diner in Grand hotel Moregine (3 sterren) eruit hebben kunnen zien.


Onderzoek, tekst en webdesign ©Sione van Walderveen



     
   Gastenboek voor vragen en opmerkingen  op index  pagina