december 2004
Jawel, de Saturnalia beginnen weer op 17 december!!! Het oudste en grootste en uitbundigste
feest van de Romeinen!!! (zie oud nieuws 1)
Maar 25 december is ook de geboortedag van de oeroude Perzische god Mithras, die onder
Romeinen veel aanhangers had. Deze dag heette Dies Natalis Solis Invicti. (geboorte van de
onoverwinnelijke zon) Keizer Aurelius riep in 274 na Chr. Mithras uit tot beschermer van Rome
en 25 december tot zijn feestdag. Links zie je een afbeelding van Mithras gevonden in
Groot-Brittannië. Hierop zie je ook de oudste afbeelding van de astrologische dierenriem
gevonden in Europa.
Jawel, de Saturnalia beginnen weer op 17 december!!! Het oudste en grootste en uitbundigste
feest van de Romeinen!!! (zie oud nieuws 1)
Maar 25 december is ook de geboortedag van de oeroude Perzische god Mithras, die onder
Romeinen veel aanhangers had. Deze dag heette Dies Natalis Solis Invicti. (geboorte van de
onoverwinnelijke zon) Keizer Aurelius riep in 274 na Chr. Mithras uit tot beschermer van Rome
en 25 december tot zijn feestdag. Links zie je een afbeelding van Mithras gevonden in
Groot-Brittannië. Hierop zie je ook de oudste afbeelding van de astrologische dierenriem
gevonden in Europa.
Mag ik jullie voorstellen: Seianti Hanunia Tlesnasa. Zij kwam uit een rijke Etruskische
familie. Ze leefde ongeveer 150 jaar voor Chr. Haar sarcofaag bevatte een gaaf skelet.Dit
portret is gemaakt op basis van haar schedel, met dezelfde technieken die de politie bv ook
gebruikte bij ' het meisje van Nulde'. De bedoeling van Dr. John Prag, leider van het
project, was om te kijken in hoeverre de afbeelding op de sarcofaag overeen kwam met
het werkelijke gezicht. Wel; het leek sprekend! De afbeelding op de sarcofaag wordt nu
dan ook het eerste Europeese portret ooit genoemd. Ook tal van andere informatie over
deze Etruskische dame werd bekend. Ze is omstreeks haar 50ste gestorven en had in haar
jeugd een ernstig ongeluk gehad. Als resultaat hiervan had ze oa bijna geen tanden meer en
rottende abcessen in haar mond. brrrrrrrr Ook kon ze zich moeilijk bewegen en was
daarom wat dik. Maar ze had geld en heeft in ieder geval 1 kind gehad dus misschien was
ze best gelukkig....(het portret en de sarcofaag te zien in het British Museum)
familie. Ze leefde ongeveer 150 jaar voor Chr. Haar sarcofaag bevatte een gaaf skelet.Dit
portret is gemaakt op basis van haar schedel, met dezelfde technieken die de politie bv ook
gebruikte bij ' het meisje van Nulde'. De bedoeling van Dr. John Prag, leider van het
project, was om te kijken in hoeverre de afbeelding op de sarcofaag overeen kwam met
het werkelijke gezicht. Wel; het leek sprekend! De afbeelding op de sarcofaag wordt nu
dan ook het eerste Europeese portret ooit genoemd. Ook tal van andere informatie over
deze Etruskische dame werd bekend. Ze is omstreeks haar 50ste gestorven en had in haar
jeugd een ernstig ongeluk gehad. Als resultaat hiervan had ze oa bijna geen tanden meer en
rottende abcessen in haar mond. brrrrrrrr Ook kon ze zich moeilijk bewegen en was
daarom wat dik. Maar ze had geld en heeft in ieder geval 1 kind gehad dus misschien was
ze best gelukkig....(het portret en de sarcofaag te zien in het British Museum)
januari 2005
maart 2005
Jaaah heb mijn eerste oud-Romeinse recept klaargemaakt!! En opgegeten! En het was lekker! Een recept van
Apicius, kok onder keizer Augustus en Tiberius. Hij schreef zo ongeveer het oudst bestaande kookboek ter wereld.
Het is een soort prei/vissoep geworden,en ik had nogal moeite met een kruid. Dat heet in het recept Levisticum
Officinale. In het Nederlands is dat lavas of maggiplant. Maar het schijnt naar selderie te smaken dus dat heb ik
maar genomen. Mijn moeder zei net dat we maggiplanten in de tuin hadden vroeger en dat het gewoon smaakt
naar maggi-uit-een-potje. (schaam schaam)
Jaaah heb mijn eerste oud-Romeinse recept klaargemaakt!! En opgegeten! En het was lekker! Een recept van
Apicius, kok onder keizer Augustus en Tiberius. Hij schreef zo ongeveer het oudst bestaande kookboek ter wereld.
Het is een soort prei/vissoep geworden,en ik had nogal moeite met een kruid. Dat heet in het recept Levisticum
Officinale. In het Nederlands is dat lavas of maggiplant. Maar het schijnt naar selderie te smaken dus dat heb ik
maar genomen. Mijn moeder zei net dat we maggiplanten in de tuin hadden vroeger en dat het gewoon smaakt
naar maggi-uit-een-potje. (schaam schaam)
Minutal Marinum
500 gr visfilet, bv zalm of tonijn
250 ml witte wijn
500 ml runderbouillon
3 preien, in ringen gesneden.
100 ml olijfolie
liquamen (te vervangen door Nuoc nam of eventueel gewoon zout)
kruiden: maggi, koriander, beetje oregano, zwarte peper.
Dit alles samen, behalve de kruiden, aan de kook brengen en zo'n 30 minuten
zachtjes laten sudderen. Dan de kruiden toevoegen weer even aan de kook
brengen en nog even laten sudderen. In het oorspronkelijk recept binden met
wat bloem.
Als je het zoals ik als soep opdient kun je de bloem wel weglaten en er wat
vermicelli bijdoen. En dan wat lekker vers Turks brood erbij!
meer recepten op de receptenpagina
500 gr visfilet, bv zalm of tonijn
250 ml witte wijn
500 ml runderbouillon
3 preien, in ringen gesneden.
100 ml olijfolie
liquamen (te vervangen door Nuoc nam of eventueel gewoon zout)
kruiden: maggi, koriander, beetje oregano, zwarte peper.
Dit alles samen, behalve de kruiden, aan de kook brengen en zo'n 30 minuten
zachtjes laten sudderen. Dan de kruiden toevoegen weer even aan de kook
brengen en nog even laten sudderen. In het oorspronkelijk recept binden met
wat bloem.
Als je het zoals ik als soep opdient kun je de bloem wel weglaten en er wat
vermicelli bijdoen. En dan wat lekker vers Turks brood erbij!
meer recepten op de receptenpagina
lavas oftewel
maggiplant
maggiplant
eind maart 2005
Een prachtig portret van Julius Caesar. Dit is een bestaand
marmeren portret en iemand heeft er met de nieuwste
computertechnieken ogen ingezet. En meteen leeft het! Met deze
moderne technieken kun je heel veel; zoals het reconstrueren van
huizen, straatscenes, de wereld zoals het eruit moet hebben
gezien tijdens het Romeinse rijk....
Een prachtig portret van Julius Caesar. Dit is een bestaand
marmeren portret en iemand heeft er met de nieuwste
computertechnieken ogen ingezet. En meteen leeft het! Met deze
moderne technieken kun je heel veel; zoals het reconstrueren van
huizen, straatscenes, de wereld zoals het eruit moet hebben
gezien tijdens het Romeinse rijk....
computer impressie van een Pompeiaans
atrium
atrium
april 2005
Onder Pozzuoli (vlakbij Napoli) en half in de zee ligt de oude havenstad
Puteoli. Ook vernietigd tijdens de uitbarsting in 79 AD.
Deze stad was zo groot en mooi als Pompeii. Opgraven is echter
moeilijk omdat dus de helft onder zee ligt en op de andere helft een
nieuwe stad gebouwd is. Dit was ooit de havenpoort van Rome, totdat
Ostia het belangrijkst werd. Daarna raakte het wat in verval maar had
bv toch het op twee na grootste amphitheater in het hele oude
Romeinse rijk!
Onder Pozzuoli (vlakbij Napoli) en half in de zee ligt de oude havenstad
Puteoli. Ook vernietigd tijdens de uitbarsting in 79 AD.
Deze stad was zo groot en mooi als Pompeii. Opgraven is echter
moeilijk omdat dus de helft onder zee ligt en op de andere helft een
nieuwe stad gebouwd is. Dit was ooit de havenpoort van Rome, totdat
Ostia het belangrijkst werd. Daarna raakte het wat in verval maar had
bv toch het op twee na grootste amphitheater in het hele oude
Romeinse rijk!
Macello (markt) Puteoli
Pozzuoli nu (Sophia Loren is hier
geboren)
geboren)
en de restanten onder water van het oude Puteoli
Onderzoek, tekst en webdesign ©Sione van Walderveen
